Info
x

Tämä blogi on yhteistyössä Imagen ja Suomen Blogimedian kanssa

Image › A-lehdet mediamyynti › Suomen Blogimedia ›

onsdag, juni 13, 2012

Information om bröd

Min man har inlett en era där han joggar varje morgon. På vägen hem svänger han förbi bageriet. Vad jag upplevt: Nybakt bröd smakar så otroligt mycket bättre än gårdagsbröd.

Nu håller jag tummarna för att Magnus nya löpningsintresse ska hålla ännu hela nästa vecka.

2 kommentarer:

  1. inkku4:24 em

    bröd är färskvara, ett bröds retrogradering börjar direkt då det kommer ut ur ungnen eftersom stärkelsekomponenterna ändrar kristallform. Så du får hoppas att joggivern håller i sig så att du inte behöver äta retrograderat bröd.

    //brödnörd

    SvaraRadera
  2. Lurkeslurp5:56 em

    Ett annat tips, om det inte håller i sig alltså, är att baka ut bröd på kvällen, sätta in det i kylskåpet att jäsa över natten och sätta in det i ugnen på morgonen. Funkar bäst med små runda brödbullar, såna som kallas "semlor" här ;-) Recept finns t.ex. här, fast jag brukar ha i fänkål också och lite fler mjölsorter. Mums.

    SvaraRadera